На Дне оленевода шеф-повара представят авторские блюда на основе традиционной северной кухни.
Необычные блюда северяне и гости Салехарда смогут попробовать 18, 21 и 23 марта.
Добавим, что гвоздём программы должен стать новый гастрономический рекорд — повара планируют приготовить 200 литров супа из оленины.