Кроме того, ямальский предприниматель запустил «северное» меню.
Так, в кафе «Морошка» готовят коктейли и лимонады с ямальскими ягодами. Кроме того, в заведении варят кофейные напитки по авторским рецептам.
Как говорит бизнесмен Игорь Половьян, санкции для него только «сыграли в плюс», заставив обратить внимание на отечественные товары. Например, большая часть поставщиков оказались в пределах УрФО. Кроме того, по программе компенсации в кофейню были закуплены современные кофемашины, пишет региональное правительство.
