В Азовах открылась новая пекарня площадью более 100 квадратных метров

В отдаленном селе ЯНАО открылась мини-пекарня. © / Правительство ЯНАО

Прежде ООО «Колос» - единственный производитель хлеба в селе - работало в деревянном здании 1980 годов постройки.

   
   

Теперь технологи и пекари трудятся в новом производственном цеху на современном оборудовании. При финансовой поддержке муниципалитета на производстве появились тестомесильная машина, мукопросеиватель, печь, технологические весы и другое оборудование.

Добавим, что всего в производстве хлеба в Шурышкарском районе задействовано восемь предприятий. В 2022 году они выпекли порядка 600 тонн продукции. В скором времени новое здание пекарни появится в селе Питляр, сообщает ямальское правительство.