Производство открыл бизнесмен Сергей Деркач благодаря гранту губернатора.
«В прошлом году мы выступили с проектом о строительстве цеха с увеличением производства до ста тонн в год. Проект нами был выигран и получены деньги на приобретение нового цеха – 15 миллионов рублей», - отмечает предприниматель.
Уже в начале ноября благодаря новому оборудованию планируется запустить в производство первую партию копчёной и вяленой ямальской рыбы.
Здесь же будут производить полуфабрикаты и фарш, сообщает телеграм-канал «Ямал-Медиа».