В течение двух дней участники соревновались в приготовлении строганины из сырого оленьего мяса и рыбы.
Кубки главы Ямальского района и сертификаты на 70 000 рублей получили Елена Лаптандер и Валерий Вануйто из Яр-Сале – это. Валентин Вальгамов признан победителем народного голосования чемпионата, сообщается на портале Ямальского района.
Спецгостями чемпионата выступили первоклассные шеф-повара: Евгения Харина из Калининграда, Илья Вишневой из Петрозаводска и Илья Елефтериади из города Сочи. Они не только оценивали строганину, но и соревновались между собой в приготовлении блюд.