«Салехардский комбинат» представил новую продукцию — «Ряпушка сибирская в желе». Глава предприятия Владимир Попов и космонавт-герой Олег Артемьев представили этот продукт, входящий в линейку космической продукции «Легенда Ямала».
Технологи разработали уникальную рецептуру для нового продукта, создали необходимую документацию и знак ассортимента. В настоящее время продукция проходит лабораторные исследования, но даже без официального подтверждения качества, космонавты оценили его на пять баллов.
Олег Артемьев отметил, что вкус продукта приятный и насыщенный, с правильным сочетанием соли, перца и специй. По мнению космонавта, «Ряпушка сибирская в желе» — это настоящий кулинарный шедевр.
Первая партия состоит из 50 тысяч банок, в будущем планируется производство в больших объемах не только для космоса. Скоро продукция будет доступна в магазинах.