В Салехарде в рамках Гастрофестиваля к Дню Оленевода планируется приготовить 150 литров супа и 100 литров жаркого. О таких планах сообщил мэр города Алексей Титовский. Фестиваль будет продолжаться два дня на двух разных площадках.
На первой площадке будут представлены рыбные блюда, на второй — угощения из оленины. В частности, планируется приготовить десять тысяч порций северной ухи. Кроме того, будет сварено 150 литров супа с мясными шариками и 100 литров горячего блюда из оленины, сообщает «Север-пресс».
На празднике установят тридцать два специальных чума, каждый из которых имеет свою уникальную тематику, включая студенческую. Гости фестиваля смогут принять участие в своеобразной версии «ГТО» — «Северном ГТО». А освещать соревнования на оленьих упряжках доверено Дмитрию Губерниеву.