Рекордные для России 500 литров мясного бульона сварили в Салехарде, сообщает администрация города.
Это произошло во время Дня оленевода. Участники сделали 500 литров наваристого мясного бульона «Ӈамза’ евэй» в казане на костре. В этом рецепте использовали около 200 кг мяса.
«Кулинарная симфония состоялась благодаря слаженной работе 12 поваров городских образовательных учреждений и 11 студентов Ямальского многопрофильного колледжа», - отметили в пресс-службе.
Ранее гастрономическая ярмарка на Дне оленевода в Ноябрьске побила рекорды.