Участники соревновались не только в скорости и качестве нарезки, но и в творческой подаче блюда. Все желающие могли попробовать строганину, сообщили в департаменте по делам коренных малочисленных народов Севера.
Первое место завоевала команда «Халя-Рыба» из Ямальского района. Серебро досталось коллективу «Вкус традиций» из Салехарда, бронзу взяла команда «Острый нож» из окружной столицы.
В первый день праздника проходил аналогичный конкурс по приготовлению строганины из мяса. Победители получили денежные призы.