В Салехарде открылось кафе с аутентичной тувинской кухней

В окружной столице открылось кафе с тувинской кухней, ставшее первым в городе. 

   
   

В администрации города рассказали, что там северяне могут попробовать буузы, которые в некоторых регионах еще называют «позы». В кафе их лепят вручную и готовят на пару. 

«Также гости смогут отведать настоящую домашнюю баранину, сытные супы и выпечку, которая расскажет о культуре тувинцев лучше любых слов», — добавили в мэрии. 

Согреться с приходом морозов поможет аутентичный тувинский чай с молоком.