Несмотря на пик сезона сбора, стоимость северной ягоды на городском рынке «Дары Ямала» остается значительной. Местные продавцы, преимущественно представители коренных народов, предлагают литровый лоток морошки по цене до 1,5 тысячи рублей.
Некоторые продавцы готовы сделать скидку до 1,2 тысячи рублей при покупке трех и более литров, что выгодно тем, кто заготавливает ягоду впрок.
Ценовой диапазон на морошку в регионе в этом сезоне варьируется от 650 до 1700 рублей за литр. На стоимость влияют место сбора, качество ягод и уровень спроса.
Морошка, созревающая в июле-августе, ценится не только за уникальный кисловато-пряный вкус, но и за богатый витаминный состав. Она содержит витамины С, А и Е, а также важные минералы — цинк, магний и калий.
Продавцы отмечают, что цены могут немного снизиться с поступлением новых партий ягоды, но традиционно остаются высокими из-за ограниченного сезона сбора и устойчивого спроса. Напомним, что морошку широко используют в кулинарии для приготовления варенья, джемов, морсов и даже ликеров.