В социальные учреждения Ноябрьска, включая отделения стационара и дневного пребывания, собираются добавить в меню котлеты из щуки. Об этом сообщили в департаменте социальной защиты населения ЯНАО.
«Гуляш, котлеты по-ноябрьски и люля-кебаб из изысканного мяса появились в детском рационе более года назад и сразу завоевали популярность. На десерт детям предлагают северные ягоды — бруснику, клюкву и чернику в сахарном сиропе», — отметили в сообщении.
За прошедший год в детское меню добавили 100 килограммов оленины и 200 килограммов ягод.
Ранее сообщалось, что питание в школах Ямала значительно улучшилось. Меню теперь составляется технологом совместно с медицинскими специалистами.