В Красноселькупском районе впервые соберут урожай капусты

В Красноселькупском районе осенью соберут около 150 тонн урожая овощей, сообщили корреспонденту «АиФ-Ямал» в районной аграрной фирме.

   
   

Уже не первый год местные аграрии высаживают, собирают и продают собственные овощи. База аграрной компании расположенная в селе Красноселькуп, своей плодоовощной продукцией обеспечивает весь Красноселькупский район и соседей-тазовчан.

Какой урожай капусты переживет зиму
Для того, чтобы сохранить капусту на зиму, необходимо правильно выбрать ее сорт. Идеально сохранятся сорта, созревающие в конце лета или осенью. Они будут хорошо чувствовать себя в погребе, а также хозяйки используют их для консервирования. Это такие сорта, как зимовка и московская поздняя. Для хранения в погребе и при заготовках можно использовать среднеспелые и среднепоздние сорта: золотой гектар 1432, надежда, подарок, харьковская зимняя. Не следует оставлять на зимнее хранение, а лучше употребить в свежем виде: июньскую, скороспелую и номер первый Грибовский 147. Если вы не знаете, какого сорта ваша капуста необходимо посмотреть на форму кочана. Для хранения подходят плотные округлые и слегка приплюснутые кочаны среднего размера, а рыхлые и продолговатые испортятся гораздо быстрее.

В 2016 году в районе впервые начали выращивать капусту. На полях растет картофель, в теплицах - огурцы и зелень. Сбор урожая еще не завершился, планируется успеть собрать до конца сентября, в это время уже может выпасть первый снег.
«Мы рассчитываем, что в 2016 году соберём около 150 тонн овощей. Капусту продаём по 15 рублей, картофель за 30 рублей. Конечно, оптом выходит дешевле. Успешно продаётся и прошлогодний картофель, в отличном состоянии, всего за 10 рублей килограмм,» - сообщили корреспонденту «АиФ-Ямал» специалисты агрофирмы «Приполярная».

Овощи продают не только в местном магазине Красноселькупа, но и поставляются в другие торговые точки района, а также отправляются на продажу в соседний Тазовский район. Пока большие партии урожая уходят только в Новый Уренгой, но аграрии района планируют в будущем заключать договоры на поставку и в другие крупные города Ямала.

Салат из капусты Фото: АиФ/ Екатерина Тюнина

По словам специалистов, урожай в этом году выдался хорошим, благодаря теплому лету. На полях сейчас трудятся рабочие - жители села Красноселькуп. Работа кипит полным ходом, чтобы успеть в срок. Весь урожай хранится в специально оборудованном овощехранилище, вместимость которого - 200 тонн. Так, что весь урожай поместится и не пропадёт.
Добавим, что работа местных аграриев с наступлением холодов не прекращается. Помимо высадки овощей они разводят свиней, коров, рыб, оленей. Успешно реализуют мясные и молочные продукты. Поэтому, всегда находится, чем накормить население района.

Смотрите также: