Ямальские ученые принимают участие во всероссийском конгрессе диетологов и нутрициологов. Он начал свою работу сегодня, 29 октября, в Москве. Среди основной темы - лечебное, профилактическое и спортивное питание, сообщает правительство ЯНАО.
На форуме опытом поделятся и научные сотрудники сектора медицинских исследований центра изучения Арктики во главе с заместителем директора, доктором медицинских наук Андреем Лобановым. Ямальцы представят результаты комплексных экспедиционных исследований, проводимых в округе совместно с ФИЦ питания и биотехнологии. Расскажут о вкладе традиционного питания в сохранение здоровья коренных жителей арктического региона, его влиянии на адаптацию к холоду, геомагнитным и погодным факторам. Андрей Лобанов выступит сопредседателем сессии «Оптимизация питания населения на Севере и в Арктике: фундаментальные и прикладные аспекты».
Напомним, конгресс является главным событием в области диетологии и нутрициологии. Проводится один раз в два года и собирает ведущих специалистов данного профиля. В этом году в рамках конгресса запланировано провести 50 секций.