На новом сайте Роскачества опубликовали «Винный гид России». Рейтинг напитков отечественного производства составили на основе оценок экспертов, сомелье и дегустаторов. Проект по исследованию винодельческой продукции создан совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России.
Специалисты оценили 320 представленных образцов вин пяти основных категорий, изготовленных из российского винограда. Их отбирали по принципу доступной цены и широкого распространения в розничной торговле. Таким образом, самый дорогой напиток в бренд-листе – стоит до тысячи рублей за бутылку. В частности, экспертам предстояло выяснить, есть ли в России качественное вино, а также правда ли, что российские вина хорошего уровня дорого стоят.
«Вина, включенные в бренд-лист исследования, приобретались независимыми закупщиками в организованной розничной торговле. Поскольку речь шла об исследовании вин с максимально широкой представленностью на территории России, они закупались преимущественно в крупных торговых сетях», - отмечается на сайте Роскачества.
Все напитки исследовали в лаборатории, аккредитованной Федеральной службой аккредитации, в обезличенном виде, чтобы полностью исключить предвзятость в оценке. При этом впервые в исследовании акцент был сделан не на лабораторных анализах, а именно на органолептических показателях качества напитков. То есть, в первую очередь, нужно было оценить их цвет, аромат и вкус. Над этой задачей трудилась дегустационная комиссия из 23 российских и двух итальянских экспертов.
Подводя итоги исследования, в Роскачестве отмечают, что в России, безусловно, есть качественные вина по приемлемой цене. Так эксперты отметили высокими оценками напитки в ценовой группе от 200 до 500 рублей. При этом ряд более дорогих образцов проигрывал демократичным позициям.
В 2019 году Роскачество планирует продолжить исследование расширив список образцов винной продукции, чтобы проверить еще не менее 500 российских вин.
Напоминаем, злоупотребление алкогольными напитками вредит вашему здоровью.
Ямальские производители участвуют в Международной выставке «Зеленая неделя» 
Большинство продуктов в ямальских магазинах – отечественного производства 
В ЯНАО могут появиться новые газовые воронки. О чем предупреждают ученые