На Ямале начался убой оленей.
Спецкомплексы по переработке мяса планирует заготовить в 2016 году 3141 тонну оленины, что на 900 тонн больше, чем в 2015-м. Сейчас ведётся на 5-ти спецкомплексах – особенно активно работает сезонная компания МП «Паюта», а в конце октября заработали и остальные. Когда на Ямал придут устойчивые морозы, к убою оленей приступит МУП «Надым Агро».
Продукция отправляется как в розничные сети, так и в социальные учреждения. Кроме того, один из крупных поставщиков оленьего мяса – МП «Ямальские олени» отправит на переработку, в т.ч. и в Финляндию.
Смотрите также: На Ямале заготовлено более тысячи тонн оленины →
Большая часть ямальской оленины после забойной кампании останется в округе 
«Ямальские олени» порадуют гурманов сыром и мороженым 
Харбин ЭКСПО: Ямал договаривается с инвесторами о поставках оленины в Китай