В Ноябрьске по решению суда на 30 суток приостановили деятельность торгового киоска «Шаурма» ИП Ибрагимов. Окружной Роспотребнадзор нашел в работе точки нарушения. Поводом для проверки стало обращение потребителя, сообщили в ведомстве.
Выявлены нарушения требований, установленных санитарными правилами. В частности, повар не прошел обязательную гигиеническую подготовку, не обеспечена бесперебойная доставка воды и вывоз стоков, не соблюдаются требования приготовления полуфабрикатов, производственный инвентарь не промаркирован. Кроме того, нарушались гигиенические требования при разделке сырого мяса птицы и правила мытья посуды.
Смотрите также: В Салехарде ИП оштрафовали за нарушение правил торговли алкоголем →