В Ямальском районе стартовал сезон забоя. Специалисты предприятия «Ямальские олени» планируют забить около 25 тысяч голов, что позволит получить около 950 тонн мяса, сообщает ОГТРК «Ямал-Регион».
Новость по теме
ЯНАО в 2020 году экспортировал 270 тонн оленины
Специалисты отметили, что туши в обязательном порядке отправляются на ветеринарно-санитарную экспертизу, что гарантирует качество оленины.
Специалисты администрации района считают, что оленеводство поддерживают экономику региона и позволяет северянам не испытывать дефицита мяса.
Свежая оленина в ближайшее время появится в продаже.