Новости по теме: оленина
В 2023 году на Ямале установлен рекорд по заготовке оленины
12.03.2025 16:19
Лидером по сдаче оленины стал Андрей Вэлло, поставивший более 35 тонн.
Ямальские шеф-повара соревновались в приготовлении мяса оленя
03.03.2025 11:35
В селе Катравож Приуральского района состоялся юбилейный, пятый конкурс для шеф-поваров Ямала «Блюдо дня из мяса северного оленя».
Школьникам Ноябрьска могут добавить в меню оленину
16.12.2024 14:15
В школах Ноябрьска рассматривается возможность включения в меню полуфабрикатов из оленины.
В Ямальском районе продолжается активный забой оленей
03.12.2024 10:19
На текущий момент уже заготовлено более 400 тонн оленины.
На Ямале стартовал основной этап заготовки оленины
01.11.2024 11:24
На Ямале начался основной этап заготовки оленины на 16 сертифицированных комплексах.
Модульное предприятие площадью почти 1 300 квадратных метров может обрабатывать до 700 тонн мяса северного оленя в год.
ОБЩЕСТВО
На Ямале цена на оленину первой и второй категории увеличится
17.09.2024 12:01
Глава Ямальского района Андрей Кугаевский сообщил о завершении работы над обновлением плана развития коренных народов Севера.
На Ямале началась забойная кампания
06.09.2024 11:59
Первым в округе к заготовке оленины приступил комплекс «Паюта».
В Тазовском районе запустят цех по глубокой переработке оленины
02.09.2024 10:48
В Тазовском районе Ямало-Ненецкого автономного округа осенью начнет работу цех по глубокой переработке оленины.
В Тазовском планируют открыть цех по глубокой переработке оленины
01.08.2024 15:13
В поселке Тазовском Ямало-Ненецкого автономного округа к началу осени планируют открыть цех по глубокой переработке оленины.
В Тазовском идет строительство цеха по глубокой переработке оленины
26.07.2024 14:48
Специалисты завершают подготовительные работы, устанавливают системы вентиляции и электроснабжения, холодильное оборудование и готовят термокамеры.