Примерное время чтения: 1 минута
57

Более 7,7 тысяч школьников Салехарда обеспечены горячим питанием

Более 7,7 тысяч школьников Салехарда обеспечены горячим питанием
Более 7,7 тысяч школьников Салехарда обеспечены горячим питанием Администрация г. Салехард
Ямал, 22 февраля - Аиф-Ямал.

В горячим питанием в школах Салехарда обеспечены 7 тыс. 711 обучающихся, из них 3 тыс. 533 – ученики первых-четвертых классов.

Ежедневно утвержденное меню размещается на сайте школы в разделе «Школьное питание», сообщает городская администрация.

В рацион питания школьников включены продукты местных производителей, учтена возможность приготовления молочных блюд, мяса оленя, рыбы (щекур), рыбных консервов и полуфабрикатов.

Цех по производству мясных полуфабрикатов в 2020 году переработал для образовательных организаций Салехарда более 11 тонн мяса, из него изготовили более 156 тысяч порций полуфабрикатов, в том числе из мяса оленя.

«У нас очень любят картошку с мясом оленя, запеканку из картофеля и оленьего фарша, котлеты, биточки - все дети едят охотно. Едят и нашу местную рыбу, но мясо любят больше», – рассказала шеф-повар второй школы Салехарда Ольга Сайнсус.

Из-за эпидемиологической ситуацией, связанной с коронавирусом, школьники питаются в соответствии со специально разработанным графиком. Его составили для минимизации контактов обучающихся.

«В столовых залах за каждым классом закреплены отдельные столы с использованием системы «накрытый стол». До и после приема пищи проводится обязательная уборка всех помещений с применением моющих и дезинфицирующих средств. Персонал пищеблока и обслуживающий персонал использует средства индивидуальной защиты: маски, перчатки», – прокомментировала директор второй школы Салехарда Елена Сивицкая.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах