Чем полезно мясо кролика?
Крольчатина полезнее других видов мяса по ряду причин. Оно является диетическим и может смело употребляться даже аллергиками и детьми с раннего возраста. Именно с него начинают прикорм малышей мамы.
Кроличье мясо транспортирует кислород к мозговым клеткам, улучшает умственные способности. Также оно содержит много кальция, а это — залог крепких костей. Оказывает положительное влияние на кожу и общее состояние организма, делает человека более выносливым и помогает быстрее восстановиться после перенесенных заболеваний и операций.
Крольчатину рекомендуется людям с проблемами ЖКТ, с пищеварением. А также тем, кто борется с лишним весом. Возможно употребление и в профилактических целях от атеросклероза.
Беременным женщинам стоит обязательно употреблять этот продукт. Животный белок необходим для развития плода. Однако блюда в этом случае надо готовить на пару или отваривать мясо, а жареное мясо следует исключить.
