12

На Ямале выбрали лучших обработчиков рыбы

На Ямале выбрали лучших обработчиков рыбы
На Ямале выбрали лучших обработчиков рыбы pixabay.com
Ямал, 27 ноября - Аиф-Ямал.

Завершился региональный этап конкурс профмастерства «Славим человека труда» в направлении «Лучший обработчик рыбы», сообщили в правительстве округа.

«В этом году конкурс проходит в тринадцатый раз, его цель как всегда неизменна — популяризация этой нелегкой, но необходимой профессии. Качество и безопасность любой пищевой продукции начинается с качественной обработки сырья – это очень ответственное звено на производстве», — рассказал исполнительный директор ООО «Салехардский комбинат» Владимир Попов.

За звание лучшего соревновались  как работники с опытом, так и начинающие мастера. Первое место занял  Джонибек Каримов, второе — Светлана Нева, на   третьем — Динара Ниязова.

«Конкурсанты ответили на вопросы теоретической части, а также продемонстрировали практические навыки по разделке, сортировке рыбы. Критерии оценки - скорость, аккуратность и, конечно, строгое соблюдение техники безопасности. Условия конкурса предусматривают по три призовых места, все победители получат денежные премии», - рассказала Любовь Охман, заместитель директора департамента АПК ЯНАО.

Оставить комментарий (0)
Загрузка...

Топ 5 читаемых

                     
        Самое интересное в регионах