За шесть месяцев текущего года специалисты окружного управления Роспотребнадзора проверили 84 объекта, осуществляющих производство и оборот рыбы и прочей продукции водных биоресурсов. На 33 предприятиях выявили нарушения санитарного законодательства.
На исследование были отобраны 84 пробы продукции, четыре из них не соответствовали гигиеническим нормативам по глазури.
Среди основных нарушений - реализация продукции без документов, подтверждающих ее происхождение, качество и безопасность, отсутствие сведений о декларации соответствия, не соблюдение правил маркировки при фасовке и условий хранения, сообщают в ведомстве. По результатам проверок специалисты выписали 13 штрафов на общую сумму 84 тысячи рублей.
В окружном управлении Роспотребнадзора также напоминают, что на территории Ямала сохраняется высокий уровень заболеваемости описторхозом и дифиллоботриозом. За последние два года более 1,5% исследованных проб рыбы и рыбопродуктов содержали живые личинки паразитов.
«Главным элементом профилактики паразитарных заболеваний является обеззараживание рыбы с помощью заморозки, посола и тепловой обработки», - подчеркивают в ведомстве. 
Ямальскую реку Собь пополнят 15 тысяч крупных мальков чира 
Общий улов ямальских предприятий – более двух тысяч тонн рыбы 
В Салехарде у рыбы спросят документы 
В Салехарде ИП оштрафовали за нарушение правил торговли алкоголем 
В Роскачестве назвали лучшие марки плавленых сыров