Салехардские бизнесмены присоединились к акции «Северяне против коронавируса».
Так, одно из заведений общепита начало осуществлять доставку питания в медучреждения, сообщает «МК Ямал». Каждый день в обсерватор, эпидемиологический центр, инфекционное отделение, хирургию, детскую и взрослую поликлиники и окружную больницу из кафе привозят горячие завтраки, обеды и ужины.
Руслан Нарзиев, заведующий производством, рассказал, что приготовление завтрака завершается в 07:00. После того, как питание развезут, работники готовят обед, а потом – ужин. Для некоторых лечебных заведений, например обсерватора, в заведении готовят второй завтрак и полдник. Чтобы разнообразить рацион, блюда чередуют.
Ежедневно в медучреждения из кафе доставляют почти 300 продуктовых наборов. При приготовлении еды сотрудники тщательно соблюдают все гигиенические требования.