В Салехарде 17 октября 2019 года состоялся конкурс профмастерства «Славим человека труда» в номинации «Лучший обработчик рыбы», сообщает правительство ЯНАО.
В соревновании участвовали пять студентов, которые обучаются по специальности «Обработка водных биоресурсов», и десять работников рыбоперерабатывающих предприятий.
Сначала конкурсанты показали свои знания теории, после чего они приступили к практике. Практические задания заключались в сортировке рыбы по видовому составу и разделке ряпушки по существующим стандартам. Навыки участников оценивались по таким критериям, как количество обработанного сырья, соблюдение техники безопасности и аккуратность.
Среди профессиональных обработчиков рыбы третье место завоевала Эльза Аминова, которая обработала 8,5 кг ряпушки за десять минут. На втором месте с результатом в 10,5 кг сырья оказалась Олеся Вануйто. Абсолютной победительницей стала Роза Аминова, получившая 12 кг обработанной рыбы. Все три женщины работают в ООО «Салехардский комбинат».
Михаил Мартынов, Ада Салиндер и Дмитрий Сядай завоевали первое, второе и третье места соответственно в студенческом соревновании. Юрий Мединский победил в номинации «Самый молодой участник».
Лучших обработчиков рыбы наградили денежными премиями и сертификатами.
Эксперты выбирают лучших журналистов ЯНАО 
На Ямале завершен первый этап конкурса на гранты для начинающих фермеров 
Ямальцы вошли в число победителей конкурса «Многоликая Россия» 
Ямальцев приглашают принять участие в фотоконкурсе «Живем на Севере» 
Ямальцев приглашают принять участие в конкурсе на лучшего обработчика рыбы