В Красноселькупе местная агрофирма начала амбициозный эксперимент по выращиванию моркови и свеклы в условиях Заполярья. Как сообщил председатель Заксобрания ЯНАО Сергей Ямкин, это расширит ассортимент уже производимых овощей, куда входят картофель, капуста, огурцы, редис и лук.
Предприятие демонстрирует комплексный подход к сельскому хозяйству на Ямале. Помимо овощеводства, здесь налажено производство молочной продукции — кефира, сметаны, творога и сливок, а в ближайшее время планируется запустить выпуск йогуртов. Значительная часть производства посвящена переработке оленины, из которой изготавливают тушенку, фарш, сало и холодец.
Для развития производства агрофирма планирует расширить сотрудничество с социальными учреждениями, поставляя продукцию в детские сады, школы и больницы района. В ближайших планах — строительство второй теплицы и модернизация оборудования за счет подключения морозильных камер к газовой котельной.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
