Примерное время чтения: меньше минуты
66
Можно ли хранить открытое шампанское?
Сколько времени можно хранить открытую бутылку шампанского?
Иван, г. Муравленко
Шипучее вино следует хранить в защищенном от света месте при пониженной температуре, например в холодильнике или в погребе.
Если выпить все содержимое сразу не удалось, то открытую бутылку тоже можно хранить. Надо как можно плотнее закрыть ее пробкой или, если выбросили ее, бумажными салфетками, предварительно сложив их в несколько раз, а сверху — пленкой. Бутылку надо поставить в темное прохладное место.
Допить содержимое желательно в течение суток, иначе игристое приобретет кислый вкус.
