Сотрудники Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам провели проверку на Ямале. Они проверили, как оформляются электронные ветеринарные сертификаты в системе «Меркурий».
Выяснилось, что предприятие общественного питания «EVO_Чайхана 7» в Салехарде не зарегистрировано в системах «Цербер» и «Меркурий». Это значит, что мясо, которое закупает владелец чайханы для приготовления блюд, не имеет ветеринарных сопроводительных документов, которые подтверждают его безопасность.
Предпринимателю вынесли предостережение. Информацию о нарушении направили в Управление Роспотребнадзора, Администрацию Салехарда и ОМВД России по городу Салехарду. Это нужно для того, чтобы эти организации приняли необходимые меры и обеспечили безопасность потребителей.
