12 сентября в Ноябрьске впервые пройдёт масштабный гастрономический фестиваль «Вкус Ямальского здоровья» — праздник северной кухни, локальных продуктов и гастрономических открытий. С 10:00 до 22:00 в купольном пространстве на пересечении улиц Ленина и Мира гостей ждут гастромаркет ямальских производителей, развлекательные активности, этно-фотозона, музыкальная программа и диджей-сет.
Главным событием станет «Полярный разогрев» — битва двух команд шеф-поваров, которым предстоит приготовить блюда из северных продуктов, спрятанных в «чёрном ящике». Ведущим кулинарного поединка выступит Александр Пушков (Рэмбо) — шеф-повар и ведущий программ на канале «Пятница!».
Параллельно пройдёт закрытый деловой форум для рестораторов, отельеров и поставщиков с участием федеральных экспертов, включая вице-президента Федерации Рестораторов и Отельеров России Владимира Баканова, медиапродюсера Нади Олейниковой и других. Модератором выступит блогер Павел Сажин. Участники обсудят развитие гостеприимства в регионе и поучаствуют в нетворкинге «Полярная сделка». Вход на деловую часть — по предварительной регистрации.
Ранее в Тазовском с 7 по 9 сентября пройдёт всероссийский конкурс по обвалке оленины с участием лучших мясников из разных регионов.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
