Примерное время чтения: 1 минута
34

Тазовчанка выиграла грант на развитие бизнеса

Ямал, 23 августа - Аиф-Ямал.

Ксения Хэно разработала бизнес-проект по производству деликатесной оленины.

На Ямале подвели итоги конкурса грантов для начинающих фермеров «Агростартап», который проводится в рамках реализации нацпроекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы».  В конкурсе выиграла Ксения Хэно, знающая технологию изготовления оленины от начала до конца. Рецепт северного деликатеса в ее семье передается из поколения в поколение.

«Без сомнения, весь процесс изготовления продукции будет проходить в строгом соответствии со всеми необходимыми требованиями. Для этого на производстве планируем задействовать квалифицированного технолога и его помощника», - рассказывает победительница конкурса.

Выигранный грант - более 1,5 млн рублей - тазовчанка планирует потратить на приобретение модульного здания и необходимого оборудования. Сейчас владелица будущего бизнеса подыскивает земельный участок, на котором разместится ее производственный цех, сообщает департамент по делам коренных малочисленных народов Севера ЯНАО.

Победительница отмечает, что копченая оленина – экологически чистый, а значит полезный деликатес. Еще одним преимуществом для ямальцев станет умеренная цена на мясо – на 10-15% ниже среднерыночной.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах