В Новом Уренгое состоялась первая в ЯНАО ресторанная конференция «Тема Еды», собравшая более 50 предпринимателей, рестораторов и шеф-поваров, сообщил «Ямал-Медиа». Участники обсудили, как развивать гастрономический бизнес на Севере: привлекать гостей, управлять командой, улучшать сервис, работать с доставкой и продвигать свои проекты. Перед собравшимися выступили федеральные эксперты «Яндекс Еды», а также шла речь о том, как сделать ресторанный бизнес в округе успешнее и интереснее как для северян, так и для гостей.
Напомним, в августе правительство Ямала и «Яндекс Еда» подписали соглашение о поддержке местных рестораторов — чтобы помочь бизнесу найти новые точки роста, эксперты индустрии проведут масштабное исследование рынка общепита во всех городах ЯНАО.