Мероприятие состоится в природно-этнографическом комплексе «Нум» с участием пяти профессиональных шеф-поваров из разных регионов России.
Фестиваль предложит гостям четыре тематические зоны:
— «Вкус России» с сибирскими блюдами от красноярского шефа
— «Вкус Севера» с традиционной кухней народов Ямала
— «Юбилей у друзей» с сербскими специалитетами
— «Теплый Север» с национальными угощениями в чумах
В программе: кулинарные мастер-классы, дегустации, кондитерский перформанс, выступление московской кавер-группы и конкурс молодых поваров. Гостей ждут традиционные северные угощения, сувенирная ярмарка и уникальная кофейня «Кофе по-ненецки».
Фестиваль станет одним из ключевых событий празднования юбилея Ноябрьска, объединив гастрономические традиции разных культур с самобытностью северной кухни.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
