Примерное время чтения: 1 минута
47

В Салехарде пациенты больницы оценят новую систему таблет-питания

Салехард, 17 апреля - Аиф-Ямал.

Окружной департамент здравоохранения по инициативе главы региона Дмитрия Артюхова реализует программу, направленную на повышение качества оказания медицинской помощи. Одним из аспектов этой программы является улучшение качества питания в медицинских учреждениях.

Таблет-питание — это метод подачи еды, при котором вместо обычного подноса используется специальный термоизолированный контейнер. Этот подход позволяет лучше и дольше сохранять температуру пищи.

В Салехарде новая система учитывает индивидуальные потребности пациентов. Предусмотрено пять лечебных столов, соответствующих различным группам заболеваний. Есть варианты диет с повышенным или пониженным содержанием белка, а также рацион до 1550 килокалорий в день. Для людей с сахарным диабетом и заболеваниями желудочно-кишечного тракта разработан отдельный рацион.

Использование таблет-питания позволяет порционировать блюда в пищеблоке, а не в отделениях медицинского учреждения. Порции раскладываются в посуду с герметичными крышками, согласно диете, в индивидуальные термоподносы. Это помогает максимально сохранить вкусовые качества, температуру и качество блюд.

В ближайшее время в окружной больнице планируется ввести меню с двумя видами комплексного питания. Пациенты смогут выбирать блюда из предложенных наборов на предстоящий день в зависимости от своих вкусовых предпочтений. Пилотный проект был запущен в прошлом году в больницах Тарко-Сале и Губкинского.

В будущем на систему таблет-питания перейдут Ноябрьская и Новоуренгойская больницы.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах