В столице Ямала начали работу первые молочные автоматы, которые в перспективе появятся по всему округу. Об этом сообщил предприниматель Руслан Саламов, чье предприятие с 2017 года занимается полным циклом производства молочной продукции в Губкинском — от содержания коров до розничных продаж.
«С июня первые аппараты уже обслуживают жителей Салехарда, и это только начало наших планов. Мы намерены расширять как сеть продаж, так и ассортимент, чтобы сделать качественные фермерские продукты доступными для всех ямальцев», — отметил Саламов.
Проект реализуется при поддержке региональных властей через программу субсидирования агропромышленного комплекса. Это позволяет развивать местное производство и сдерживать рост цен на фоне общероссийской тенденции подорожания молочной продукции.
Стоит отметить, что на Ямале молоко дорожает быстрее, чем в среднем по стране: за текущий год цены выросли на 10,9% против общероссийских 7,9%. Производители связывают это с увеличением затрат на производство и логистику в арктических условиях.
