В Салехарде продолжаются съёмки программы «Тайны забытых рецептов» для федерального телеканала «Ключ». Ведущие проекта — шеф-повар Денис Богославский и путешественник Антон Зайцев — ищут забытые рецепты традиционной кухни коренных малочисленных народов Севера, сообщили в департаменте по делам КМНС ЯНАО.
Три дня команда работает в столице Ямала, чтобы провести настоящее кулинарное расследование. Зрители увидят быт и культуру коренных народов, познакомятся с национальными видами спорта и аутентичными рецептами, а также услышат уникальные истории о Ямале. Шеф-редактор группы Анна Неделько отметила, что местные жители встретили съёмочную группу с невероятным теплом. Совсем скоро ведущие приготовят торт «Сердце Арктики» в ресторане «Охота». Партнёрами съёмок стали жители стойбища «Мув Тай».
Напомним, 11 июля в этнопарке Горнокнязевска пройдёт гастрофестиваль ко Дню рыбака с мастер-классами от шеф-поваров по приготовлению рыбы, дегустациями, ремесленными мастерскими по созданию сувениров из рыбьей кожи, выступлениями, детской анимацией и бьюти-баром.
Подписывайтесь на АиФ в  MAX
|
