Примерное время чтения: 1 минута
72

В Салехарде откроется цех по выпуску мясных чипсов и хвороста

В Салехарде откроется цех по выпуску мясных чипсов и хвороста
В Салехарде откроется цех по выпуску мясных чипсов и хвороста Правительство ЯНАО
Салехард, 30 июля - Аиф-Ямал.

Предприятие по переработке мяса оленя оснащено современным специализированным оборудованием.

Проект по организации цеха, подготовленный индивидуальным предпринимателем Романом Шарапендо, в прошлом году победил в конкурсе грантов от губернатора Ямала Дмитрия Артюхова на развитие агропромышленного комплекса. Предприятие получило финансовую поддержку в размере 15 млн рублей, сообщает правительство ЯНАО.

Реализация проекта осуществляется по ранее намеченному плану. Подготовлена строительная площадка, приобретен производственный цех – модульное здание, предусматривающее наличие как производственных, так и складских помещений для сырья и готовой продукции. Также закуплено сопутствующее оборудование.

«Идея создания такого производства родилась у меня еще пять лет назад. В 2020 году я принял решение участвовать в конкурсе на грант губернатора, разработал бизнес-план, собрал пакет документов. Проект был поддержан. Сейчас идут работы по монтажу цеха. Готовность объекта составляет порядка 60%», – рассказал Роман Шарапендо.

После монтажа цеха и проведения пуско-наладочных мероприятий, проект «Организация цеха по глубокой переработке мяса северного оленя в г. Салехард» достигнет финальной стадии. Предпринимателю останется собрать сплоченную команду, провести её обучение и начать производственную деятельность. Готовую продукцию производитель планирует реализовывать в розничных магазинах автономного округа.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах