Салехардское предприятие «Приобье» заняло призовые места в международном конкурсе «Лучший продукт – 2024». За деликатесы из щокура предприятие стало обладателем золотой и серебряной медалей.
Так, золотую медаль удалось завоевать за щекура холодного копчения и слабосоленого пряного, а серебро – за юколу, сушено-вяленую спинку щекура.
Отметим, что конкурс проходил в Москве на международной выставке «Продэкспо», в ней приняли участие всего 3 ямальских предприятия из Тазовского, Надыма и Салехарда, об этом сообщили в региональном департаменте экономики.
