В Салехарде подвели итоги регионального конкурса профмастерства «Славим человека труда!» в номинации «Лучший обработчик рыбы». Почетное звание присудили сотруднице Салехардского комбината Татьяне Вторушиной, сообщает правительство ЯНАО.
За победу боролись 16 человек, в их числе - десять сотрудников предприятий и шесть студентов Ямальского полярного агроэкономического техникума, обучающихся по специальности «Обработка водных биоресурсов».
Комиссия оценивала теоретические знания конкурсантов, а также практическое выполнение задания. Участники сортировали рыбу по качеству, размеру, видовому составу, разделывали по существующим стандартам и техническим условиям – в зависимости от кулинарного назначения. Критериями оценки были скорость, аккуратность и, безусловно, строгое соблюдение техники безопасности.
Второе и третье места также заняли сотрудницы Салехардского комбината - Елизавета Истомина и Динара Ниязова. Среди студентов лучшим стал Владислав Вохмянин, вторым – Алексей Мещеряков, третьим – Дионис Тайшин.
В номинации «Самый молодой участник» победил 22-летний сотрудник рыболовецкой артели «Орион» Анатолий Костров.
Смотрите также:
- Ямальцев приглашают принять участие в конкурсе на лучшего обработчика рыбы →
- В Салехарде определили лучшего рыбопереработчика →
- В ЯНАО определили лучших обработчиков рыбы →