Собский рыбоводный завод начал производство товарной продукции, сообщает окружное правительство.
На предприятии были выращены пробные партии радужной форели, их доставили в магазины Лабытнанги и Харпа. Пятого сентября 2019 года живую рыбу в контейнере привезли в окружную столицу.
Завод в конце 2018 года приобрел в испанском племенном хозяйстве партию икры. На предприятии молодь прошла период инкубации. В настоящее время средний вес рыбы составляет 0,5 кг, то есть она достигла товарных объемов. Рыбоводный завод готов каждый день отправлять в торговые точки около 100 кг радужной форели.
В общей сложности предприятие готово пустить в оборот почти десять тонн рыбы. Пять тонн будут доращивать в бассейнах, к концу текущего года вес одной форели будет равен 1,5 кг.
Отметим, что за семь дней в Лабытнанги продали более 100 кг рыбы, в Харпе реализовано 300 кг за 14 дней.