В селе Белоярск Приуральского района начался монтаж модульной пекарни. Комплектующие доставили из Екатеринбурга, сообщает правительство ЯНАО.
Производительность объекта предполагает 500 кг хлеба в смену. Пекарня, которую будет эксплуатировать совхоз «Байдарацкий», приобретена в рамках областной программы «Сотрудничество».
Монтаж новой пекарни займет около двух недель. После этого пекари будут работать в комфортных условиях и смогут увеличить объемы производства.
Площадь объекта составляет 120 кв.м., половина приходится на производственный цех, там разместят оборудование: хлебопекарную печь, тестомесильную машину, весы и т.п.
Хозяйственно-бытовой модуль представляет собой помещение для персонала, душевую и туалетную комнаты.
Модульная пекарня предусматривает свой торговый павильон, где покупатели смогут приобрести свежую выпечку.
Пуровские хлебопеки могут компенсировать часть затрат на производство 
Груз весом 15 тонн предназначен для малообеспеченных ямальцев 
Духовник Патриарха Кирилла одарил ямальцев 20 тоннами муки 
В поселках Ямала выпекли почти 500 тонн хлеба 
В Мыс Каменном откроется новая модульная пекарня