Несмотря на то, что данный вид рыбы сложно выращивать в северных условиях, Собским рыбоводным заводом это удается не первый год.
Предприятие уже с начала года выпустило более 1,5 тонн форели. Именно Собский рыбоводный завод оказался первым в ЯНАО, кто стал выращивать товарную радужную форель. А до конца 2022 года предприятие планирует выпустить четыре тонны красной рыбы, сообщает региональное правительство.
Такая рыба – прихотлива: специалисты постоянно контролируют температуру воды, следят за питанием, избегая перекорма.
“Окружное правительство заинтересовано в продвижении продукции аквакультуры в регионе, понимая ее значимость в северных условиях, и содействует в ее развитии путем предоставления государственной поддержки”, – отмечает начальник отдела организации и регулирования рыболовства окружного департамента АПК Дмитрий Коробейников.
Ямальским предприятиям выделены субсидии на переработку рыбной продукции 
Салехардская артель «Орион» будет выпускать рыбные полуфабрикаты 
Ямальское предприятие запустит новый цех по переработке рыбы 
Салехардское рыбное предприятие готово наращивать объемы 
Детсад в чуме. Как детей в тундре учат ловить рыбу и управлять оленями