32

На Ямале 15 предприятий заготавливают оленину

Убойная кампания продлится до Нового года.
Убойная кампания продлится до Нового года. Правительство ЯНАО
Ямал, 6 ноября - Аиф-Ямал.

Сертификаты на заготовку имеют 15 предприятий ЯНАО, сообщили в правительстве. Двое из них получили их в этом году.

Стартовала убойная кампания в начале месяца и продлится до Нового года, за это время было заготовлено 120 тонн. Заготовители, помимо отправки мяса на продажу, консервируют оленину и делают пельмени.

По поручению главы округа Дмитрия Артюхова оленеводческие комплексы получат по 450 руб. за килограмм, ранее эта сумма была значительно меньше.

«Вместе с тем продолжаются экспортные поставки мяса оленей. В 2020 году Ямал поставил в Финляндию и Германию около 270 тонн мяса северного оленя. В эти же страны направлено 8,4 тысяч оленьих шкур и 15 тонн непищевых оленьих субпродуктов 3 категории – так называемых боенских отходов. Это востребованное на рынке сырье, которое используется в производстве кормов для животных», —отметил начальник отдела развития сельского хозяйства департамента агропромышленного комплекса ЯНАО Андрей Ревнивых.

 

В планах у окружных предприятий заготовить 2300 тонн.


 

Оставить комментарий (0)
Загрузка...

Топ 5 читаемых

                     
        Самое интересное в регионах