Сертификаты на заготовку имеют 15 предприятий ЯНАО, сообщили в правительстве. Двое из них получили их в этом году.
Стартовала убойная кампания в начале месяца и продлится до Нового года, за это время было заготовлено 120 тонн. Заготовители, помимо отправки мяса на продажу, консервируют оленину и делают пельмени.
По поручению главы округа Дмитрия Артюхова оленеводческие комплексы получат по 450 руб. за килограмм, ранее эта сумма была значительно меньше.
«Вместе с тем продолжаются экспортные поставки мяса оленей. В 2020 году Ямал поставил в Финляндию и Германию около 270 тонн мяса северного оленя. В эти же страны направлено 8,4 тысяч оленьих шкур и 15 тонн непищевых оленьих субпродуктов 3 категории – так называемых боенских отходов. Это востребованное на рынке сырье, которое используется в производстве кормов для животных», —отметил начальник отдела развития сельского хозяйства департамента агропромышленного комплекса ЯНАО Андрей Ревнивых.
В планах у окружных предприятий заготовить 2300 тонн.