28 июня этнокомплекс «Нум» в Ноябрьске станет площадкой для первого регионального кофейного фестиваля «Черное. Белое». Как сообщает городская администрация, мероприятие объединит профессиональных бариста и любителей кофе со всего Ямала и Югры.
Гостей фестиваля ждет насыщенная программа — дегустация уникальных кофейных напитков с северными ягодами и пряностями, тематические площадки: «Прожарка» (советы от профессионалов), «В гуще» (для владельцев кофеен), «Кофемолка» (интерактивы для гостей), мастер-классы по приготовлению эспрессо, капучино и авторских напитков.
Особым событием станет презентация фирменного напитка «Кофе по-ненецки», который может стать новой гастрономической визитной карточкой города.
Для участия необходимо подать заявку до 18 июня на официальном сайте кофенаямале.рф. Организаторы приглашают как профессионалов кофейного дела, так и всех ценителей этого напитка.
Напомним, что в сентябре 80 представителей Ямала и Волновахи примут участие в молодежном форуме «УТРО-2025» в Тюмени.
