Северяне сталкиваются с множеством трудностей, чтобы получить хороший урожай. Они используют морозоустойчивые сорта картофеля и строят теплицы.
Анна Боровикова из села Аксарка достигла впечатляющих результатов в выращивании картофеля. Каждую осень её семья собирает более 85 вёдер.
Михаил Окотэтто разбил огород в самом северном уголке Ямала — в Сеяхе, на берегу реки в 10 км от села. Чтобы добраться до своего огорода, ему приходится использовать электролодку или трэкол. Зимой домик не отапливается, так как отопление обеспечивается солнечными панелями. Сначала Михаил выращивал картофель в теплицах, но в прошлом году построил ограду из поликарбоната, чтобы защитить урожай от ветра. Это позволило ему получить 100 кг картошки.
Кроме картофеля, ямальские огородники успешно выращивают огурцы и помидоры в тундре, даже на 70-й параллели. У Михаила Окотэтто есть три теплицы длиной по 12 метров каждая, оснащённые капельным поливом. Вода для полива собирается с крыши дачи и из реки с помощью водокачки. Анна Боровикова выращивает огурцы, помидоры и перцы в своей теплице, а кабачки — на открытом грунте. Однако из-за прохладного лета семена могут не прорасти.
Также пытаются выращивать клубнику, малину и крыжовник. Кусты только приживаются и привыкают к северной почве, но уже дают несколько ягод.
За урожаем Михаила Окотэтто следят учёные. Каждый год из Санкт-Петербургского университета к нему на огород приезжают специалисты, чтобы исследовать почву тундры.
