111

На Ямале растет производство молока и обновляется дойное стадо

Ямал, 18 января - Аиф-Ямал.

На Ямале растет производство молока и обновляется дойное стадо. В ушедшем году предприятия округа получили 2066 тонн белкового продукта, что на 45 тонн больше, чем в 2017-ом, сообщает департамент АПК ЯНАО.

Летом молочные стада предприятия «Салехардагро» и Совхоза «Байдарацкий» Приуральского района пополнили двенадцать и пять нетелей холмогорской породы. Их приобрели в животноводческом предприятии Вологодской области. Все они принесли потомство. При этом у одной из новых коров совхоза «Байдарацкий» родилась двойня.

В 2019 году 15 нетелей черно-пестрой породы планируется закупить для сельскохозяйственного комплекса «Ноябрьский». Сегодня это предприятие обеспечивает свежим молоком 25 детских садов и городскую молочную кухню. В 2017 году здесь разместили новое оборудование для переработки продукции - охладитель, полуавтомат для розлива, сепаратор, систему по очистке воды.

Обновление молочного поголовья и материально-технической базы предприятий осуществляется в рамках государственной программы ЯНАО «Развитие агропромышленного комплекса, рыбного хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия».

Напомним, на Ямале производством молочной продукции занимаются девять предприятий в Приуральском, Шурышкарском, Пуровском, Красноселькупском, Ямальском районах и в Ноябрьске. Общее поголовье - 1200 животных. Из них молочное стадо представлено 540 фуражными коровами. В ассортименте выпускаемой продукции – пастеризованное молоко, кефир, сметана, творог, йогурт, сливки, в небольших объемах производятся сыры и сливочное масло.

Смотрите также:

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

                     
        Самое интересное в регионах