СПК «Ноябрьский» к своей «сырной тарелке» из 25 видов сыров добавил мягкий с благородной голубой плесенью.
Первая партия уже зреет под контролем специалистов. На предприятии работают с российским сырьем и по отечественным технологиям. В планах — наладить производство горгонзолы и камамбера, сообщает телеграм-канал «Ноябрьск».