aif.ru counter
24.04.2019 16:53
258

Житель Ноябрьска выиграл миллионный грант для открытия сыроварни

Житель Ноябрьска выиграл грант для открытия сыроварни
Житель Ноябрьска выиграл грант для открытия сыроварни © / pixabay.com
Ноябрьск, 24 апреля - Аиф-Ямал.

На открытие предприятия по производству сыра планирует потратить миллионный грант молодежных бизнес-проектов «Свое дело» житель Ноябрьска. Полученные деньги помогут ему выпускать около десятка разновидностей этого продукта, сообщает «Ноябрьск 24».

В производственной линейке предпринимателя Дениса Петкявичуса - качотта, рикотта, моцарелла, пармезан. Он уже приобрел сыроварню на 150 литров и две камеры созревания. Молоко для сыров закупает у местных фермеров и планирует в месяц выпускать до 300 килограммов готового продукта.

«Перед получением я проверяю молоко на специальном анализаторе. Если оно нужного качества, то из него уже изготавливается сыр», - рассказывает бизнесмен и поясняет, что для приготовления сыра нужно от нескольких дней до нескольких недель, в зависимости от сорта.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Загрузка...

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах
Роскачество