Примерное время чтения: меньше минуты
44

В 2023 году ямальские аграрии заготовили рекордные объёмы оленины

Ямал, 22 января - Аиф-Ямал.

Тазовский район занял второе место по приёмке мяса северного оленя. Основной заготовитель оленины в этом районе — общество «Тазовские олени», которое в прошлом году заготовило 600 тонн мяса. Общий объём оленины, поступивший на склады района, составил более 820 тонн, что на четверть больше, чем годом ранее. Эксперты отмечают, что более 90 процентов мяса относится к первой категории, что свидетельствует о его высоком качестве. Лидером по приёмке мяса оленя стал предприятие «Ямальские олени», которое заготовило 935 тонн. В целом, ямальские аграрии в прошлом году заготовили рекордные объёмы мяса северного оленя — целых три тысячи тонн.

В Антипаюте и Тазовском убойных комплексах продолжается активная работа, несмотря на завершение заготовительной кампании 2023 года. Аграрии стремятся заготовить порядка 200 тонн оленины, что будет отличным дополнением к будущим заготовкам. По предварительным данным, объемы заготовок в районе превысят 900 тонн.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах