В окружной столице комиссия проверит, как организовано питание в школьных столовых города, сообщает пресс-служба администрации Салехарда.
Рабочая группа по реализации проекта «Здоровое питание» вышла в очередной рейд, чтобы проконтролировать организацию питания в школах и детских садах. Представитель родительской общественности Олеся Быкова отметила: «Мы обращали внимание на то, как хранятся продукты и то, в каких условиях все готовится.
Пока в тех учреждениях, где мы побывали, условия хранения соблюдены, все разложено, товарное соседство не нарушено, посуда моется, сколов не обнаружено». У членов комиссии остались лишь пожелания по сервировке и внешнему виду блюд.
Проверяющие пообщались и с детьми, выслушали их точку зрения, посмотрели документы, изучили меню и контрольные блюда. Руководитель группы Ирина Максимова говорит: «Во время проверки они очень щепетильно ко всему относятся. Большое внимание уделяется чистоте оборудования, соответствию всех продуктов ГОСТу. В целом, впечатление хорошее, но есть над чем работать. Прежде всего, это касается интерьера в некоторых столовых, освещения, сервировки столов и привития культуры питания среди школьников».
После проверок каждому учреждению будут даны рекомендации. В последствии, каждый из членов рабочей группы возьмет шефство над одним из учреждений и в любое время будет приходить туда с проверкой.
Иван Кононенко не согласился с выводами проверки школьных столовых 
В Приуральском районе общественники ищут на кухне микробов 
Питание в салехардских детсадах и школах приблизят к домашнему 
В школьных столовых Нового Уренгоя буфеты перестали пользоваться спросом 
В Салехарде комиссия проверит, чем питаются дети в школах и детских садах