В прошлом году участие бренда «Ямальская оленина» принесло округу третье место в номинации «Вкус без границ».
Оленина, рыбные консервы и напиток из иван-чая заявлены в качестве участников национального конкурса, организованного Министерством сельского хозяйства России. Он проходит во второй раз и будет проведен по восьми номинациям. На сегодняшний день поступило свыше 660 заявок из 82 регионов страны, сообщает правительство ЯНАО.
В каждой номинации конкурса будут выбраны три финалиста. Победителей будут определять эксперты - представители ресторанного бизнеса, ритейла, институтов развития и органов власти. С 20 октября по 7 ноября пройдет народное голосование, где каждый житель России сможет поддержать любимый продукт и свой регион.
«Этот конкурс для нас прежде всего – возможность открыть окружным аграриям дорогу к широкому потребителю, показать потенциал их развития и познакомить людей с уникальными вкусами Ямала. В этом году наряду с «визитной карточкой» Крайнего Севера – олениной, округ представляет также рыбные консервы и арктический чай. Все три бренда заявлены в номинации «Гастрономическая находка», – сказала заместитель директора окружного департамента АПК Любовь Охман.
